星空の黒牛

不定期販売 ハラミステーキ 1枚200g

¥2,160

ハラミは横隔膜のうち上部の事で、上質になるほど肉厚があり、霜降り状にサシが入っています。肉質は柔らかく適度な脂肪を含んでおり、肉のうま味が強いのが特徴です。

 

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