釧路湿原のほど近くにある標茶町。
ようこそ「星空の黒牛」へ。
ここ根釧台地の一角にある小さな牧場から
北海道の牛肉を変える挑戦がまった。
夏は30℃、冬は−25℃という気候、
30年という厳しい環境との試行錯誤の末にたどり着いた
本当に美味い牛肉をお届けします
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美味しい料理をお楽しみください
北海道の北大地で育った黒牛
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肉の日