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ミンチ MINCE

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切り落とし CUT OFF

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加工品 PROCESSED FOODS

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お徳用 ECONOMICAL

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サーロイン

サーロイン

サーロイン

初めての方はまずはサーロインから。脂の甘み・お肉の旨みを感じられる、柔らかさとジューシーさを持った高級部位の一つです。

リブロース

リブロース

リブロース

肉質が柔らかく、豊かな霜降りが特徴の部位です。脂の甘みと濃厚な旨みが口の中で広がり、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶに最適です。

ヒレ

ヒレ肉は、牛の中でも最も柔らかい部位の一つで、脂肪が少なくヘルシーながらも極上の食感を提供します。

肩ロース

肩ロース

肩ロース

適度な脂と赤身のバランスが良く、風味豊かで噛むごとに濃厚な旨みが感じられます。すき焼きやしゃぶしゃぶ、または焼肉に最適です。

モモ肉

モモ肉

モモ

しっかりとした赤身の旨みが味わえるヘルシーな部位です。低カロリーながらも満足感たっぷりの料理を作りたい方におすすめです。

ホルモン

ホルモン

ホルモン

噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれてきます。網焼きなどで適度に油を落としてお召し上がりいただくのがおすすめです。

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星空の黒牛は、飼育環境から育て方、飼料、安全性に至るすべてにおいて試行錯誤を繰り返し、交雑種の黒毛和牛として高い品質を保っています。
牛一頭一頭に独自のネックセンサーを取り付け、その日の体調を管理。飼料に関しては、独自配合したものをその日の体調に合わせて与えています。

ATTEMPT 牧場の取り組み

牧場の取り組みATTEMPT

大切に育てた星空の黒牛を少しでも多くの皆様に知っていただけるよう、様々な取り組みをしています。
皆様の食卓に届くまでの過程（育成、食肉としての処理など）を可能な限り自社で行うことで、余計な流通コストをカット。
高品質の牛肉を可能な限りお求めやすい価格で皆様のもとへお届けできるよう努力をしております。

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送料・配送について

15,000円（税込）以上のお買い上げで送料無料

配送については、7日以内の発送となります。
※月定休日の為、発送業務がお休みとなります。
※生産遅れ、繁忙等の理由で、発送に遅れが生じる場合があります。沖縄・離島など一部の地域は、お届けに時間がかかる場合があります。

【商品運賃表】（税込価格）

北海道	北東北	南東北	関東
990	1,320	1,320	1,320

信越	北陸	中部	関西
1,320	1,320	1,540	1,540

中国	四国	九州	沖縄
1,540	1,540	1,760	2,200

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